Блюда, запеченные целиком

Наименование	Выход в шт/гр	Цена
1. Ягненок, запеченный целиком в тандыре с рисом, курагой, белым изюмом, грецким орехом, под золотистой корочкой	-1/2500 -	7560 руб.
2. Поросёнок фаршированный Гречневая каша, курага сушеная, апельсин, зелёное яблоко	-1/3000-	5040 руб.
3. Кролик С рисом, курагой и айвой	-1/1500-	2210 руб.
4. Гусь с яблоками по традиционному рецепту	-1/3500-	3780 руб.
5. Утка с рисом, курагой и айвой	-1/2500-	3780 руб.
6. Индейка фаршированная рисом, курагой, зеленым яблоком и айвой	-1/4000-	4980 руб.
7. Курица «Лявенги» по азербайджанскому рецепту с грецким орехом, луком, лавашаной	-1/1200-	640 руб.
8. Перепела «Лявенги» с грецкими орешками, луком, лавашаной	-2/0,32-	450 руб.
9. Севрюга «Фруктовая» деликатесная фаршированная гранатом, кизилом, айвой, жареным луком	-1/3500-	4980 руб.
10. Стерлядь «Лявенги», запеченная в тандыре с начинкой из грецкого ореха, репчатого лука и кислой алычи	-1/1000-	2520 руб.

К меню

Фирменное меню по рецепту Шеф повара

Салаты

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Салат «Бакинский бульвар» (крабовые палочки, грибы, вареное яйцо, майонез, маринованные огурцы)	-150-	240 руб.

К меню

Первые блюда

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Суп «Бакинский бульвар» (осетрина, картофель, оливки ,горох нут)	-200/75-	680 руб.

К меню

Блюда из рыбы и морепродуктов

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1.«Бакинский бульвар» семга с грибами	-170-	300 руб.
2. «Бакинский бульвар» из осетрины (осетрина, жареная в льезоне? яично - молочной смеси)	-170-	680 руб.
3. Стерлядь лявенги (стерлядь фаршированная орехами)	-1000-	2520 руб.

К меню

Блюда из птицы

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Лявенги из курицы (курица фаршированная орехами)	-650-	580 руб.
2. Лявенги из перепелки (перепелка фаршированная орехами)	-2 шт-	400 руб.

К меню

Шашлыки

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Шашлык «Бакинский бульвар» по-царски (рулетки из куриного филе с начинкой из индейки, курдюка и лука)	-170-	260 руб.

К меню

Холодные блюда и закуски

Закуски и салаты из рыбы

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Икра красная лососевая с маслом	-30/20-	270 руб.
2. Семга слабосоленая	-100-	270 руб.
3. Осетрина горячего копчения	-100-	870 руб.
4. Балык холодного копчения	-100-	900 руб.
5. Рыба «Сык» холодного копчения	-150-	600 руб.
6. Ассорти рыбное (осетрина г/к, семга слабосоленая, балык)	-75/75/75	1510 руб.
7. Филе сельди с отварным картофелем	-100/50-	190 руб.
8. Салат из осетрины (осетрина г/к ,огурцы соленые ,болгарский перец, кукуруза консервированная, маслины, масло растительное)	-100-	480 руб.
9. Сациви из осетрины (рыбное филе в соусе из грецких орехов)	-150-	480 руб.
10. Салат морской коктейль (морепродукты, коньяк, лимон, кетчуп, майонез)	-150-	310 руб.
11. Салат «Русская красавица» (семга c/c, осетрина г/к, креветки, картофель, морковь, майонез)	-150-	320 руб.
12. Салат «Каспий» (осетрина г\к, семга с\с, огурцы соленые, маслины, перец болгарский,кукуруза консервированная, масло растительное)	-150-	330 руб.
13. Салат «Восточная сказка» (осетрина г/к, креветки, грибы, лук, огурцы соленые, помидоры свежие,зелень, майонез)	-150-	330 руб.

К меню

Мясные закуски и салаты

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Ассорти мясное (куриный рулет, язык говяжий отварной, буженина, бастурма)	-50/50/50/50-	730 руб.
2. Язык телячий отварной	-100-	190 руб.
3. Язык бараний отварной	-100-	240 руб.
4. Бастурма говяжья	-100-	190 руб.
5. Буженина из телятины с чесноком	-120-	220 руб.
6. Салат из телячьего языка (язык телячий отварной, зеленый горошек, огурцы соленые, чеснок, майонез)	-150-	190 руб.
7. Холодец	-250-	220 руб.

К меню

Закуски и салаты из птицы

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Куриный рулет	-120-	200 руб.
2. Сациви (куриное филе в соусе из грецких орехов)	-200-	200 руб.
3. Салат “Цезарь” (курица копченая, оливки, помидор, сыр пармезан, гренки, соус цезарь, лук порей)	-150-	260 руб.
4. Салат “Столичный” (отварное куриное филе, картофель, маринованные огурцы, яйца, зеленый горошек, морковь, майонез)	-150-	200 руб.
5. Салат “Английский” (отварное куриное филе, грибы, соленые огурцы, яйца)	-170-	270 руб.

К меню

Овощные холодные закуски и салаты

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Зелень свежая (кинза, лук зеленый, базилик)	-100-	180 руб.
2. Овощи (огурцы, помидоры)	-250-	270 руб.
3. Салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, лук)	-250-	270 руб.
4. Салат “Греческий” (огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр брынза, маслины, масло растительное)	-200-	270 руб.
5. Салат “Испанский” (огурцы свежие, помидоры, редис, огурцы соленые,квашеная капуста, кинза, укроп)	-200-	270 руб.
6. Салат “Белая лилия” (авокадо,огурцы свежие,лук порей,креветки королевские, филе куриное,болгарский перец,майонез,коньяк)	-150-	270 руб.
7. Салат морковный (свежая морковь,курага,кишмиш,грецкие орехи)	-200-	170 руб.
8. Салат свекольный (свекла,грецкие орехи,чеснок,майонез)	-200-	180 руб.
9. Винегрет (свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, квашеная капуста, фасоль, растительное масло)	-200-	160 руб.
10. Винегрет с грибами и острым перцем	-200-	180 руб.
11. Чобан салат (огурцы, помидоры, лук, зелень, масло оливковое, соль)	-200-	270 руб.
12. Баклажаны жареные с овощами	-200-	260 руб.
13. Баклажаны с ореховой начинкой	-150-	260 руб.
14. Икра из баклажан	-150-	260 руб.
15. Маринованные фрукты по-кавказски	-200-	220 руб.
16. Салат из маринадов	-150-	220 руб.
17. Малосольные огурцы	-150-	240 руб.
18. Перец фаршированный сыром и зеленью	-150-	160 руб.
19. Лобио по-грузински	-200-	160 руб.
20. Грибы маринованные с красным луком в масле	-150-	270 руб.
21. Маслины	-150-	180 руб.
22. Огурцы свежие	-200-	270 руб.
23. Помидоры свежие	-150-	270 руб.
24. Свежий острый перец 1 шт	-20-	70 руб.
25. Лук репчатый	-30-	70 руб.
26. Редька	-30-	70 руб.
27. Лимон	-50-	70 руб.

К меню

Кисломолочные продукты

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Сыр овечий	-100-	220 руб.
2. Сыр Брынза	-120-	190 руб.
3. Сыр Сулугуни	-120-	190 руб.
4. Сырное Ассорти (овечий, брынза, сулугуни, голландский)	-50/50/50/50-	500 руб.
5. Шор по-кавказски с укропом	-150-	190 руб.
6. Довга (суп на кефире с зеленью) в стакане	-200-	150 руб.
7. Довга (суп на кефире с зеленью) в пиале	-300-	210 руб.
8. Мацони в стакане	-200-	150 руб.
9. Мацони в пиале	-100-	100 руб.
10. Айран	-200-	130 руб.
11. Сметана	-100-	100 руб.
12. Масло сливочное	-100-	100 руб.
13. Молоко	-200-	100 руб.

К меню

Соуса и приправы

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1.Аджика (томат, морковь, масло растительное, болгарский перец, помидор)	-100-	130 руб.
2.Ткемали (красный, зеленый)	-50-	100 руб.
3. Наршараб (гранатовый соус)	-100-	100 руб.
4. Хрен, горчица домашние	-50-	80 руб.
5. Майонез	-100-	100 руб.
6. Соус (1000 островов, карри, цацики, цезарь, сацебели, тар-тар, экзотика)	-50-	100 руб.

К меню

Горячие закуски

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Блинчики с красной икрой	-80/30-	340 руб.
2. Блинчики с мясом	-100-	130 руб.
3. Блинчики с творогом	-100-	100 руб.
4. Блины	-50-	90 руб.
5. Пирожки с мясом	-100-	100 руб.
6. Кутаб (с мясом, с сыром, с зеленью, стыквой)	-40-	70 руб.
7. Жульен грибной (грибочки запеченые в сметанном соусе)	-100-	160 руб.
8. Яичница с помидорами	-150-	190 руб.
9. Яичница	-120-	130 руб.
10. Кюкю из зелени (лук зелёный, кинза, укроп, шпинат, запеченые с яйцом на сковороде)	-150-	190 руб.
11. Креветки отварные	-170-	180 руб.
12. Фасоль жареная с овощами и яйцом	-150-	270 руб.

К меню

Первые блюда

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Суп хинкали по-азербайджански (телятина, хинкали, горох нут, лук)	-200/30-	190 руб.
2. Уха по-царски (семга, осетрина, судак, королевские креветки, картофель, помидоры)	-200/50-	410 руб.
3. Дюшбара (прозрачный бульон с азербайджанскими равиолами и мятой)	-250-	190 руб.
4. Кюрза (Азербайджанские пельмени с бараньим фаршем в бульоне)	-250-	190 руб.
5. Хаш (отварные ноги говяжьи, требуха, язык говяжий)	-350-	210 руб.
6. Кюфта-Бозбаш (баранина, горох, нут, рис, картофель, лук)	-200-	220 руб.
7. Суп из чечевицы и лобио (телятина, чечевица, лобио, рис, картофель)	-250-	200 руб.
8. Суп из индейки (индейка, картофель, помидоры, сладкий перец, репчатый лук)	-250-	270 руб.
9. Суп куриный (с рисом, с лапшой)	-200/30-	190 руб.
10. Борщ с мясом и сметаной	-200/30/10-	190 руб.
11. Щи зеленые с телятиной	-200/30/10-	190 руб.
12. Суп Харчо (рис, алыча, телятина, чеснок, красный перец молотый, томат, лук)	-200/30-	200 руб.
13. Суп овощной (цветная капуста, кукуруза, болгарский перец, помидоры, картофель, горошек, лук, морковь)	-200-	200 руб.
14. Солянка сборная мясная (ветчина, колбаса, сосиски, язык говяжий, телятина, огурцы соленые)	-150/50/10-	240 руб.
15. Пити (баранина, жир курдючный, горох нут, картофель, мята)	-200/30-	240 руб.
16. Соютма из телятины  (телятина, лук репчатый в бульоне)	-250/30-	270 руб.
17. Соютма из баранины (баранина, лук репчатый в бульоне)	-200/30-	200 руб.
18.Соус из телячьей грудинки	-200-	260 руб.

К меню

Вторые блюда / Main courses

Блюда из рыбы / Fish courses

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. “Сибас” (жареная или отварная)	-300-	570 руб.
2. “Дорадо” (жареная или отварная)	-300-	570 руб.
3. «Жерех» (жареный или отварной)	-150-	420 руб.
4. «Шамайка» (жареная или отварная)	-150-	370 руб.
5. Форель «Королевский Кармрахайт» (армянско горно ручьевая форель жареная или отварная)	-300-	570 руб.
6. Форель (жареная или отварная)	-180-	370 руб.
7. Форель «Гёй-Гёль» (мелкая форель жареная)	-5 шт-	670 руб.
8. «Карп» (жареный или отварной)	-200-	230 руб.
9. «Белорыбица» (жареная или отварная)	-200-	620 руб.
10. Кутум (жареный или отварной)	-150-	320 руб.
11. Осетрина (жареная или отварная)	-160-	780 руб.
12. Семга (жареная или отварная) на сковороде	-160-	340 руб.
13. Судак (жареный или отварной)	-150-	240 руб.
14. Буглама из осетрины по-кавказски (тушеная осетрина с овощами и зеленью)	-200-	780 руб.
15. Зразы из осетрины	-170-	620 руб.
16. Сабза каурма из осетрины (тушеная осетрина, лук, зелень, специи)	-170/80-	780 руб.

К меню

Блюда из мяса и птицы / Meat courses

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Цыпленок-табака	-1шт-	400 руб.
2. Перепела-табака	-2 шт-	340 руб.
3. Котлеты куриные (жареные или паровые)	-150-	240 руб.
4. Котлеты из индейки (жареные или паровые)	-150-	300 руб.
5. Куры паровые	-150-	210 руб.
6. Котлета по-киевски	-150-	280 руб.
7. Филе куриное жареное	-150-	220 руб.
8. Зразы куриные (куриный окорочок, фаршированный грибами и яйцами)	-150-	300 руб.
9.Вырезка по-французски (отбивная говяжья вырезка, запеченная с грибами, помидором, сыром и майонезом)	-200-	400 руб.
10. Вырезка по-царски (говяжья вырезка, запеченая в духовке с грибами, голландским сыром, помидорами и майонезом)	-150-	400 руб.
11. Лангет из говяжьей вырезки	-150-	320 руб.
12. Телятина по-строгановски	-150-	360 руб.
13. Котлеты из телятины (жареные или паровые)	-150-	240 руб.
14. Эскалоп из свинины	-150-	280 руб.
15. Тава-кебаб (бараньи биточки запеченные с яйцом и зеленью)	-150-	240 руб.
16. Хашлама из баранины (тушеная баранина с овощами и зеленью)	-150-	240 руб.
17. Джыз-Быз (бараньи печень, почки, сердце, жареные с картофелем)	-250-	260 руб.
18. Кюрза (жареные азербайджанские пельмени с бараньим фаршем)	-150-	190 руб.
19. Хинкали по-азербайджански (с жареным фаршем)	-150/50-	240 руб.
20. Хинкали по-грузински	-180-	240 руб.
21. Долма с виноградными листьями	-150-	240 руб.
22. Голубцы  (фарш из баранины в капусте)	-280-	290 руб.
23. Долма овощная (баклажан, перец, помидор фаршированный с мясом)	-300-	355 руб.

К меню

Блюда, приготовленные для вас по-домашнему!

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Жаркое из телятины по-домашнему (2 кусочка телячьей корейки жареная с помидорами и картошечкой на садже)	-250-	400 руб.
2. Жаркое из баранины по-домашнему (2 кусочка бараньей корейки жареная с помидорами и картошечкой, на садже)	-250-	400 руб.
3. Ассорти из мяса телятины, баранины и курицы с овощами по-азербайджански «БЛЮДО ПОДАЕТСЯ НА САДЖЕ»	-750-	1440 руб.
4. Баранина по-домашнему (мелкие кусочки баранины с помидорами, лучком и картошечкой обжаренные на сковороде)	-200-	340 руб.
5. Перепела жареные по-домашнему (перепела, лук, картофель, масло)	-200-	370 руб.
6. Кролик по-домашнему (сочные кусочки, обжаренные с луком и кизилом)	-200-	340 руб.
7. Цыпленок по-домашнему (Цыпленок с картошечкой, с луком обжаренный в ароматном масле)	-200-	400 руб.
8. Куриные потрошки (потроха обжаренные с картофелем и репчатым лучком)	-200-	260 руб.
9. Потроха индейки жареные по-домашнему	-220-	405 руб.
10. Осетрина, жареная по-домашнему	-19-	780 руб.
11. Фасоль, жареная по-домашнему	-250-	360 руб.
12. Ягнёнок жареный на сковороде с овощами /0,5/	-1 порция-	3150 руб.
13. Ягнёнок жареный на сковороде с овощами /1.0/	-1 порция-	6300 руб.

К меню

Плов по предварительному заказу

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Плов по-азербайджански (отборный рис, нежная баранина, сочная курага, слива, каштан из горных долин, золотистый лук)	-300-	600 руб.
2. «Себзи-плов» (рис, баранина, зелень – 12 сортов!)	-300-	580 руб.
3. Королевское угощение по-восточному «Шах-плов» (с рисом, ягненком, изюмом «кишмиш», курагой и алычей, жареным лучком, любовно укрытый домашним тонким тестом)	-300-	650 руб.
4. Плов по - узбекски	-200-	240 руб.

К меню

Блюда приготовленные на углях / Specialties charcoal-grilled

Рыбные / Fish

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Люля-кебаб из осетрины	-170-	780 руб.
2. Шашлык из осетрины	-160-	780 руб.
3. Шашлык из семги	-160-	310 руб.
4. Форель жареная на вертеле	-180-	370 руб.
5. Форель "Королевский Кармрахайт" жареная на вертеле (армянская горно-ручьевая форель)	-300-	570 руб.
6. Карп жареный на вертеле	-170-	230 руб.

К меню

Блюда из мяса, птицы, овощей

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Шашлык из телячьей мякоти	-150-	310 руб.
2. Шашлык из телячьей корейки k	-150-	330 руб.
3. Шашлык из телячьей вырезки “Бастурма” (говяжья вырезка с пряностями)	-150-	330 руб.
4. Шашлык из телячьих ребрышек	-150-	270 руб.
5. Шашлык из бараньей мякоти	-150-	280 руб.
6. Шашлык из бараньей корейки	-130-	310 руб.
7. Люля-кебаб из баранины	-150-	260 руб.
8. Шашлык из бараньих ребрышек	-150-	240 руб.
9. Шашлык из бараньих семенников	-150-	270 руб.
10. Шашлык из баранины “Семечки”	-150-	240 руб.
11. Шашлык из кишков	-100-	180 руб.
12. Шашлык из свиной мякоти	-170-	240 руб.
13. Шашлык из свиной корейки	-200-	290 руб.
14. Шашлык из свиных ребрышек	-170-	210 руб.
15. Шашлык из говяжьего сердца	-150-	180 руб.
16. Шашлык из бараньих почек	-150-	180 руб.
17. Шашлык из телячьей печени с курдюком	-150-	250 руб.
18. Хан-кебаб по-кавказски (печень баранья с курдюком, жиром, жареные на шампуре)	-170-	180 руб.
19. Шашлык из курдюка	-120-	270 руб.
20. Долма-кебаб по-кавказски  (бараний ливер /сердце, печень, почки в кишке/ жареный на шампуре)	-170-	180 руб.
21. Шашлык по-карски (баранья вырезка, сердце, почки, лук репчатый, соль, перец)	-150-	210 руб.
22. Шашлык из кролика Rabbit shashlik	-170-	240 руб.
23. Шашлык из семенников индейки	-130-	630 руб.
24. Шашлык из курицы	-160-	210 руб.
25. Шашлык из индейки	-160-	370 руб.
26. Шашлык из потрохов индейки	-160-	370 руб.
27. Гусиная печень	-130-	680 руб.
28. Шашлык из куриных потрохов	-120-	210 руб.
29. Шашлык из перепелов	-2 шт-	280 руб.
30. Люля-кебаб из курицы Chicken lulia-kebab (minced chicken skewers)	-150-	240 руб.
31. Люля-кебаб из индейки	-150-	260 руб.
32. Шашлык из вырезки по-турецки (вырезка телячья,специи)	-150-	360 руб.
33.Шашлык из индейки по-турецки  (филе индейки,специи)	-150-	210 руб.
34. Шашлык из курицы по-турецки  (филе куриное, специи)	-150-	220 руб.
35. Шашлык из баклажан с курдючным жиром	-60-	110 руб.
36. Шашлык из грибов	-120-	160 руб.
37. Шашлык из сладкого перца	-60-	110 руб.
38. Шашлык из горького перца	-20-	70 руб.
39.Шашлык из репчатого лука	-100-	90 руб.
40. Шашлык из картофеля	-100-	120 руб.
41.Люля-кебаб из картофеля	-150-	150 руб.
42. Шашлык из свежих помидоров	-60-	130 руб.

К меню

Овощные блюда / Vegetables courses

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Баклажан, помидоры, перец, картофель жареные по-бакински	-250-	260 руб.
2. Жареные грибы с картофелем и луком	-170-	240 руб.
3. Кюкю из зелени	-100-	190 руб.

К меню

Гарниры / Garnishes

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Картофель жареный	-100-	70 руб.
2. Картофель жареный по-домашнему	-100-	130 руб.
3. Картофельное пюре	-100-	70 руб.
4. Гречка отварная	-100-	70 руб.
5. Рис отварной	-100-	70 руб.
6. Цветная капуста во фритюре	-100-	100 руб.

К меню

Хлеб / Bread

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Лаваш (бакинский/армянский)	-20/40-	20 руб.
2. Хлеб ржаной	-100-	20 руб.
3. Лепешка пшеничная	-120-	30 руб.

К меню

Фрукты / Fruit

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Фрукты, ягоды в ассортименте	-600-	630 руб.
2. Фруктовый десерт	-250-	190 руб.
3. Гранат очищенный	-150-	170 руб.
4. Лесные ягоды в ассортименте	-100-	410 руб.
5. Дыня	-500-	270 руб.
6. Арбуз	-500-	270 руб.
7. Дыня, Арбуз (ассорти)	-1000-	480 руб.
8. Алыча	-200-	320 руб.

К меню

Новая коллекция Азербайджанских вин

Белое/White

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Гюзель (полусладкое)	-0,75-	1400 руб.

К меню

Красное/Red

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Шемаха (полусладкое)	-0,75-	1400 руб.
2. Мадраса (сухое)	-0,75-	1400 руб.
3. Акстафа глина (полусладкое)	-0,75-	1300 руб.
4. Мадраса глина-гол (сухое)	-0,75-	1300 руб.
5. Мадраса глина (сухое)	-0,75-	1300 руб.
6. Шемахинская Лоза (полусладкое)	-0,75-	1300 руб.

К меню

Азербайджанские вина

Белое/White

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Садыллы (сухое)	-0,75-	650 руб.
2. Садыллы глина (сухое)	-0,75-	800 руб.

К меню

Красное/Red

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Букет Азербайджана (полусладкое)	-0,75-	650 руб.
2. Огни Баку (полусладкое)	-0,75-	650 руб.
3. Каспийский берег (полусладкое)	-0,75-	650 руб.
4. Девичья башня (полусухое)	-0,75-	650 руб.
5. Семь красавиц (полусладкое)	-0,75-	650 руб.
6. Караван сарай (сухой)	-0,75-	650 руб.
8. Матраса (сухое)	-0,75-	650 руб.
9. Азербайджан (сухое марочное)	-0,75-	650 руб.
10. Севгилим (полусладкое)	-0,75-	650 руб.
11. Ширван (полусухое)	-0,75-	650 руб.

К меню

Вина по бокалам

Белое/White

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Пасо Дель Соль Шардоне сухое (Чили)	-0,15-	170 руб.
2. Карузо Бьянко Семидольче полусладкое (Италия)	-0,15-	150 руб.
3. Пино Гриджио Серениссима сухое (Италия)	-0,15-	240 руб.

К меню

Красное/Red

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Пасо Дель Соль Карменер сухое (Чили)	-0,15-	170 руб.
2. Карузо Россо Семидольче полусладкое (Италия)	-0,15-	150 руб.
3. Шато Мондезир сухое (Франция)	-0,15-	280 руб.
4. Вальполичелла Серениссима DOC сухое (Италия)	-0,15-	240 руб.

К меню

Игристые вина

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Креман д,Эльзас Кюве Престиж Брют (Франция)	-0,75-	2500 руб.
2. Просекко Ка*Дель Додже полусладкое (Италия)	-0,75-	1500 руб.

К меню

Вина по бутылкам

Белые вина / White
Франция / France

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Мюскаде Севр-э-Мэн Домен дю Вьо Ше Домен Бидо-Жиро сухое	-0,75-	1300 руб.
2. Бургонь Шардоне Домен Шарль Тома сухое	-0,75-	2200 руб.
3. Шабли Домен Бернар Дефе сухое	-0,75-	3000 руб.
4. Шабли Премье Крю Ле Вайон Домен Бернар Дефе сухое	-0,75-	4300 руб.
5. Шевалье Лакассан Эноальянс сухое	-0,75-	1000 руб.
6. Гевюрцтраминер Кот де Руффах полусухое	-0,75-	2900 руб.
7. Пуйи Фюссе Жорж Дюбеф сухое	-0,75-	3300 руб.
8. Летр де Франц Сотерн сладкое	-0,75-	2200 руб.

К меню

Италия / Italy

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Гави Тенута Сан Лоренцо сухое	-0,75-	2100 руб.
2. Пино Гриджио Виллагарина сухое	-0,75-	2700 руб.
3. Соаве Классико Герьери Риццарди сухое	-0,75-	2100 руб.

К меню

Чили / Chili

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. ТерраМатер Виньярд Шардонне сухое	-0,75-	1000 руб.
2. Пеньялолен Совиньон Блан сухое	-0,75-	2000 руб.
3. ТерраМатер Альтум Шардоне	-0,75-	2000 руб.

К меню

Красные вина / Red
Франция / France

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Шатонеф-дю-Пап Руж 2005 сухое	-0,75-	5100 руб.
2. Шато Гайяр Гран Крю 2002 сухое	-0,75-	4700 руб.
3. Шато Гран-Жан АОС Бордо сухое	-0,75-	1600 руб.
4. Шато Куси АОС Монтань-Сент-Эмильон сухое	-0,75-	3000 руб.
5. Шато Жискур АОС Марго сухое	-0,75-	21000 руб.
6. ПьетрадОниче Сант*Антимо Россо Казанова ди Нери сухое	-0,75-	16000 руб.

К меню

Италия / Italy

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Кьянти Классико Казанова ди Ниттарди сухое	-0,75-	4800 руб.
2. Кьянти Колли Сенези Сергавьо сухое	-0,75-	2000 руб.
3. Барбера д*Альба Спосабелла Честе сухое	-0,75-	2400 руб.
4. Вальполичелла Классико сухое	-0,75-	2300 руб.
5. Фрассине Барбера д,Асти 2008 сухое	-0,75-	900 руб.
6. Монтепульчано д*Абруццо сухое	-0,75-	1100 руб.
7. Бардолино Фрассине 2008 сухое	-0,75-	900 руб.

К меню

Чили / Chili

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. Пеньялолен Каберне Совиньон сухое	-0,75-	2000 руб.
2. ТерраМатер Альтум Мерло	-0,75-	2000 руб.
3. Терраматер Лимитед Резерв Шираз	-0,75-	1600 руб.

К меню

Десерты / Dessert

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Варенье из Азербайджана в ассортименте /более 20 видов/	-130-	190 руб.
2. Арахис жареный , Фисташки соленые	-50-	90 руб.
3. Козинаки	-100-	170 руб.
4. Грецкие орехи очищенные	-100-	270 руб.
5. Ляб-ляби (ассорти из орехов и изюма)	-150-	270 руб.
6. Пахлава, шакарбура, банан, мутаки	-50-	130 руб.
7. Шоколад	-100-	80 руб.
8. Халва (Бакинская)	-100-	170 руб.
9. Торт	-1000-	1580 руб.
10. Мёд	-130-	110 руб.
11. Мороженое (пломбир ,крем брюле, шоколадный, клубничный)	-130-	150 руб.

К меню

Горячие напитки / Hot drinks

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Чай с лимоном чашка	-150-	110 руб.
2. Чай с лимоном чайник	-500-	270 руб.
3. Чай зеленый с жасмином	-500-	480 руб.
4. Чай зеленый «Грёзы султана»	-500-	530 руб.
5. Чайник кипятка с угля	-500-	40 руб.
6. Кофе “Эспрессо”	-50-	110 руб.
7. Кофе “Двойной эспрессо”	-100-	210 руб.
8. Кофе “Каппучино”	-100-	190 руб.
9. Кофе по-восточному	-50-	160 руб.
10. Кофе “Американо”	-100-	180 руб.
12. Ирландский кофе (виски «Джеймсон»,кофе эспрессо, взбитые сливки)	-130-	270 руб.

К меню

Прохладительные напитки / Soft drinks

Наименование	Выход в гр:	Цена:
1. Кока-кола, Фанта, Спрайт, Тоник “Швепс” / Coca-cola, Fanta, Sprite, Tonic “Schweppes”	-0.25 л-	80 руб.
2.Воды Кавказа / Caucasus water (Сираб, Рычал-су) / (Sirab, Richal-su)	-0,5 л.-	90 руб.
3. Перрье / “Perrier”	0.33л / 0.75л	125руб./180 руб.
4. Вителль / “Vittel”	0.25л / 0.5л	110руб./180 руб.
5. Энергетик «Ред Булл» / Energy drink “Red Bull”	-0,25 л-	185 руб.
6.Лимонад / Lemonade (дюшес, тархун) / (Pear , Taragon)	-0,5 л-	90 руб.
7.Свежевыжатые соки в ассортименте / Fresh squared juices (яблочный, апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый, морковный, яблочно-морковный) / (lemon, carrot, apple-cаrrot, grapefruit)	-0,2 л-	180 руб.
8. Свежевыжатые соки / Fresh squared juices (гранатовый, ананасовый) / (pomegranate , pineapple )	-0,2 л-	300 руб.
9. Соки, нектары в ассортименте / Juices	-1 л-	200 руб.

К меню

Безалкогольные коктейли

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. «Молочный коктейль» / “Milkshake” (клубничный , шоколадный, карамельный, ванильный ) / (chocolate, vanilla, strawberry, caramel )	-0,270-	250 руб.
2. “Московский закат” / “Moscow Sunset” (сок апельсиновый –150мл, сок персиковый – 150мл, сироп Гренадин –20) / (orange juice 150, peach juice 150, “ Grenadine” syrup 20)	-0,320-	250 руб
3. «Дева Мария» / “Virgin Mary” (томатный сок, лимонный сок, Соль , перец) / ( tomato juice, lemon juice, salt, chili sauce)	-0,270-	200 руб.
4. «Мохито» / “Mojito” (тоник, мята, лайм ) / (lemonade, mint, lime )	-0,250-	240 руб.

К меню

Водка / Vodka

Наименование	-50 мл-
1. VEDA Ice filtered  Идеально-мягкая водка . Двойная ледяная фильтрация	90 руб.
2. VEDA black ice  Уникальные технологии платиновой и ледяной фильтрации	125 руб.
3. «Русский Стандарт Оригинал» / Russian Standart Original	85 руб.
4. «Русский Стандарт Голд» / Russian Standart Gold	125 руб.
5. «Русский Стандарт Платинум» / Russian Standart Platinum	135 руб.
6. «Русский Стандарт Империя» / Russian Standart Imperia	180 руб.
7. «Грей Гуз» / ”Grey Goose”	440 руб.
8. «Кауффман» мягкая / ”Kauffman” soft	160 руб.
9. «Белуга» /”Beluga”	210 руб
10. «Рублевка»золото / ”Rublevka” gold	85 руб.
11. «Рублевка»платина / ”Rublevka” platinum	95 руб.
12. «Белое золото» / ”White gold”	90 руб.
13. «Белое золото Премиум» / “White gold” premium	110 руб.
14. «Русское золото» / “Russian gold”	80 руб.
15. «Путинка классическая» / “Putinka” classic	45 руб.
16. «Русский Бриллиант Премиум» / ”Russian Diamond” premium	90 руб
17. «Русский Бриллиант Особая Премиум» / “Russian Diamond” special	105 руб.
18. Аврора премиум / “Aurora” premium	55 руб.

К меню

Виски / Whisky

Наименование	-50 мл-
1. “Чивас Ригал 12” / “Chivas Regal 12”	315 руб.
2. “Чивас Ригал 18” / “ Chivas Regal 18”	630 руб.
3. «Чивас Роял Салют 21 год» / “ Chivas Royal 21”	950 руб.
4. «Ред Лейбл» / “Red label”	160 руб.
5. «Блек Лейбл» / “Black label”	390 руб.
6. «Блю Лейбл» / “Blue Label”	1255 руб.
7. «Джеймсон» / “Jameson”	160 руб.
8. «Джек Дэниэлс» / “Jack Daniels”	210 руб.
9. «Вильям Грантс» / “William Grants”	130 руб.
10. «Макаллан 12» / “Macallan 12”	300 руб.
11. «Гленфиддиш 15»  / “Glenfiddich 15”	360 руб.

К меню

Аперитив / Aperitifs

Наименование	-50 мл-
1. Мартини / Martini (Росси, Экстра Драй, Бианко) / ( Rossi, Extra Dry, Bianca	90 руб.
2. «Кампари» / Campari	130 руб.

К меню

Джин / Gin

Наименование	-50 мл-
1. “Гордонс” / “Cordons”	160 руб.
2. “Бифиттер” / “Beefeater”	160 руб.

К меню

Текила / Tequila

Наименование	-50 мл-
1. «Олмега Голд» / “Olmeca” gold	210 руб.
2. «Олмега Силвер» / “Olmeca”silver	190 руб.

К меню

Абсент / Absent

Наименование	-50 мл-
1. «Хента» / Xenta	225 руб.

К меню

Коньяк / Cognac

Наименование	50мл
1. “Хеннеси VS” / “Hennessy” VS	380 руб.
2. “Хеннеси VSOP” / “Hennessy” VSOP	525 руб.
3. «Хеннеси ХО» / “Hennessy” XO	1110 руб
3. «Реми Мартин VS» / “Remy Martin” VS	340 руб.
4. «Реми Мартин VSOP» / “Remy Martin” VSOP	455 руб.
5. «Реми Мартин ХО» / “Remy Martin” XO	975 руб.
6. «Мартель VSOP» / “Martel” VSOP	415 руб.
7. «Курвуазье» Эксклюзив / “Courvoisier” Exclusive	525 руб.
8. «Ани»  6* / “Ani 6*”	220 руб.
9. «Арарат»  5* / “Ararat 5*”	155 руб.
10. «Багратион» / “Bagratione”	470 руб.
11. «Россия» / “Russia”	410 руб.
12. «КС Кизляр» / “KS Kizlyar”	175 руб.
13. «Пять звезд» / “Five stars”	125 руб.
14. «Лезгинка» / “Lazginka”	145 руб.
15. "Старый Город" 8 лет / “Staryi Gorod” 8 ears	220 руб.
16. «Старый Город» 5лет/“Stariy gorod ”5ears	140 руб.
17. «Киновский» 4летний /“Kinovskiy” 4ears	100 руб.

К меню

Ром / Rum

Наименование	50мл
1. «Бакарди» Белый / ”Bacardi” Blanca	160 руб.
2. «Бакарди» Тёмный / ”Bacardi” Black	160 руб.
3. «Гавана Клуб» Белый / “Havana Club” Blanca	180 руб.
4. «Гавана Клуб» Тёмный / “Havana Club” Black	180 руб.
5. «Малибу» / “Malibu”	210 руб.

К меню

Шампанское / Sparkling wines

Наименование	Цена:
1. «МОЁТ Шандон» / “Moet Chandon” (750мл)	5050 руб.
2. «Асти Мондоро» / “Asti Mondoro” (750мл)	1680 руб.
3. «Мартини Асти» / “Martini asti” (750мл)	1680 руб.
4. «Абрау Дюрсо» / “Abrau Durso” (750мл)	740 руб.
5. «Детское» (750 мл)	600 руб.
6. «Советское» / “Sovetskoe” (750мл)	410 руб.

К меню

Ликеры / Liqueurs

Наименование	50мл
1. “Калуа” / “Kahlua”	220 руб.
2. «Куантро» / “Cointreau”	210 руб.
3. «Бейлис Айриш Крим» / “Baileys”	160 руб.
4. «Самбука» / “Sambuca”	150 руб.
5. «Эгермайстер» / “Egermaister”	220 руб.
6. «Дисаронно» амаретто / “Disaronno” amaretto	210 руб.
7. «Драмбуи» / “Drambuie”	210 руб.

К меню

Пиво / Beer

Наименование	Емкость (литры):	Цена:
1. “Клаустхайлер” / Klausthailer	-0,33-	170 руб.
2. «Кроненберг» бланк / Kronenbourg blanc	-0,33/0,5-	270/405 руб.
3. «Кроненберг» светлое / Kronenbourg light	-0,33/0,5-	175/265 руб.
4. «Туборг» светлое / Tuborg light	-0,33/0,5-	145/215 руб.

К меню

Смешанные напитки/ Long drinks

Наименование	мл	Цена:
1. «Gin-Tonik» (джин 50, тоник 100)	-0,150-	290руб.
2. «Whisky-Cola» (виски 50, кола 100)	-0,150-	220 руб.
3. «Rom-Cola» (ром «Баккарди блэк» 50, кола 100)	-0,150-	220руб.
4. «Kampari-orange» («Кампари» 50, апельсиновый сок 100)	-0,150-	150 руб.

К меню

Коктейли / Cocktails

Наименование	мл	Цена:
1. «B-52» (ликер «Калуа» 15,»Бейлис» 15, «Куантро» 15)	-0,045-	200 руб.
2. «Tekila- sanraiz» (текила 50, сок апельсиновый 80, сироп «Гринадин» 20)	-0,150-	240руб.
3. «Mahito»	-0,150-	430руб.
4. «Glintvine» (вино красное полусладкое 150, свежее яблоко 25, апельсин 25, корица, гвоздика)	-0,200-	210руб.
5. «Long Ai Ling» («Куантро» 20, ром «Баккарди лайт» 20, джин 20, текила 20, водка 20, кола 120)	-0,220-	260 руб.
6. «Pine-Kolado» (ликер «Малибу» 20, ром «Баккарди лайт» 50, сливки 20, сок ананасовый 100, взбитые сливки 20)	-0,210-	260руб.
7. «BМW» (ликер «Бейлис» 30, ликер «Малибу» 30, виски 40)	-0,100-	310руб.
8. «Margarita» (Текила 60, «Куантро» 30, сироп «Лайм Джус» 20)	-0,110-	270 руб.

К меню

Сигареты и Сигары / Сigarettes and Cigars

Наименование	Цена:
1. Набор: зажигалка + подарок сигареты: / A set: a lighter + a cigarette gift: «Парламент», «Давидофф», «Кент», «Вог», «Мальборо», «Эссе», «Данхел» / Parlament, Davidoff, Kent, Voge, Marlboro, Esse , Danhell	100 руб.
2. Набор: зажигалка + подарок сигареты: «Эссе Спешл Эдишен» / A set: a lighter + a cigarette gift: Esse special Edition	270 руб.
3. Набор: зажигалка + подарок сигареты: «Эссе Голд Эдишен» / A set: a lighter + a cigarette gift: Esse Gold Edition	270 руб.
4. Сигары в ассортименте 1шт	1300 руб.
5. Мини сигары в ассортименте 1шт	350 руб.

К меню

Поминальное меню — Первый вариант

Салаты и холодные закуски

Наименование
1. Зелень свежая
2. Овощи свежие
3. Салат «Свекольный»
4. Салат «Столичный»
5. Салат из телячьего языка
6. Кутья
7. Баклажаны с ореховой начинкой
8. Салат из маринадов
9. Селедка с картошкой
10. Маслины, оливки
11. Лимон
12. Мёд

Горячие блюда

Наименование
1. Блины
2. Долма из виноградных листьев
3. Телячья мякоть на углях
4. Люля из баранины на углях
5. Люля из картофеля на углях
6. Свиная мякоть на углях
Лепешка пшеничная

Напитки

Наименование
1. Компот из свежих фруктов
2. «Дюшес» , «Тархун»

От заведения

50 гр. водки на человека бесплатно

К меню

Поминальное меню — Второй вариант

Салаты и холодные закуски

Наименование
1. Зелень свежая
2. Овощи свежие
3. Салат «Свекольный»
4. Салат «Столичный»
5. Язык телячий отварной
6. Маринованные грибы
7. Кутья
8. Сёмга слабосоленая
9. Сыр с сулугуни
10. Баклажаны с ореховой начинкой
11. Салат из маринадов
12. Селедка с картошкой
13. Маслины, оливки
14. Лимон
15. Мёд

Горячие блюда

Наименование
1. Блины
2. Долма из виноградных листьев
3. Телячья мякоть на углях
4. Люля из баранины на углях
5. Люля из картофеля на углях
6. Сёмга на углях
Лепешка пшеничная

Напитки

Наименование
1. Компот из свежих фруктов
2. Минеральная вода «Сираб»
3. «Дюшес» , «Тархун»

От заведения

50 гр. водки на человека бесплатно

К меню

Поминальное меню — Третий вариант

Салаты и холодные закуски

Наименование
1. Зелень свежая
2. Овощи свежие
3. Салат «Свекольный»
4. Салат «Столичный»
5. Салат из телячьего языка
6. Маринованные грибы
7. Кутья
8. Язык телячий отварной
9. Сёмга слабосоленая
10. Сыр сулугуни
11. Баклажаны с ореховой начинкой
12. Салат из маринадов
13. Буженина
14. Икра красная
15. Селёдка с картошкой
16. Маслины, оливки
17. Лимон
18. Мёд
19. Фрукты в ассортименте

Горячие блюда

Наименование
1. Блины
2. Долма из виноградных листьев
3. Хашлама
4. Телячья мякоть на углях
5. Баранья корейка на углях
6. Люля из баранины на углях
7. Люля из картофеля на углях
Лепешка пшеничная

Напитки

Наименование
1. Компот из свежих фруктов
2. Минеральная вода «Сираб»
3. «Дюшес» , «Тархун»

От заведения

50 гр. водки на человека бесплатно

К меню

Банкетное меню — Первый вариант

Салаты и холодные закуски

Наименование
1. Зелень свежая
2. Овощи свежие
3. Салат «Столичный»
4. Салат «Калужская застава»
5. Сациви из курицы
6. Баклажаны с ореховой начинкой
7. Икра из баклажанов
8. Салат из маринадов
9. Малосольные огурцы
10. Маринованные грибы
11. Сельдь с картошкой
12. Ассорти мясное
13. Ассорти рыбное
14. Ассорти сырное
15. Маслины, оливки
16. Лимон
17. Фрукты в ассортименте

Горячие блюда

Наименование
1. Долма из виноградных листьев
2. Баранья корейка на углях
3. Телячья корейка на углях
4. Свиная мякоть на углях
5. Люля из баранины на углях
6. Люля из картофеля на углях
7. Сёмга на углях
8. Цыпленок к тандыре
9. Картошка в тандыре
Лепешка пшеничная

Напитки

Наименование
1. Водка «Белое золото»
2. Вино красное, сухое «Мадраса»
3. Вино белое, полусладкое «Шато Гран Жан»
4. Советское шампанское
5. Компот из свежих фруктов
6. Минеральная вода «Сираб»
7. Минеральная вода б/г «Витель»
8. «Дюшес», «Тархун»
9. Чай

К меню

Банкетное меню — Второй вариант

Салаты и холодные закуски

Наименование
1. Зелень свежая
2. Овощи свежие
3. Салат «Столичный»
4. Салат «Калужская застава»
5. Сациви из курицы
6. Баклажаны с ореховой начинкой
7. Икра из баклажанов
8. Салат из маринадов
9. Малосольные огурцы
10. Маринованные грибы
11. Сельдь с картошкой
12. Ассорти мясное
13. Ассорти рыбное
14. Ассорти сырное
15. Икра красная
16. Маслины, оливки
17. Лимон
18. Фрукты в ассортименте

Горячие блюда

Наименование
1. Долма из виноградных листьев
2. Стерлядь «Лявенги»
3. Баранья корейка на углях
4. Телячья корейка на углях
5. Свиная мякоть на углях
6. Люля из баранины на углях
7. Люля из картофеля на углях
8. Сёмга на углях
9. Цыпленок в тандыре
10. Картошка в тандыре
Лепешка пшеничная

Напитки

Наименование
1. Водка «Белое золото»
2. Вино красное, сухое «Мадраса»
3. Вино белое, полусладкое «Шато Гран Жан»
4. Советское шампанское
5. Компот из свежих фруктов
6. Минеральная вода «Сираб»
7. Минеральная вода б/г «Витель»
8. «Дюшес», «Тархун»
9. Чай

К меню

Банкетное меню — Третий вариант

Салаты и холодные закуски

Наименование
1. Зелень свежая
2. Овощи свежие
3. Салат «Столичный»
4. Салат «Калужская застава»
5. Сациви из курицы
6. Баклажаны с ореховой начинкой
7. Икра из баклажанов
8. Салат из маринадов
9. Малосольные огурцы
10. Маринованные грибы
11. Сельдь с картошкой
12. Ассорти мясное
13. Ассорти рыбное
14. Ассорти сырное
15. Икра красная
16. Маслины, оливки
17. Лимон
18. Фрукты в ассортименте

Горячие блюда

Наименование
1. Долма из виноградных листьев
2. Ягненок, запеченый целиком
3. Стерлядь «Лявенги»
4. Баранья корейка на углях
5. Телячья мякоть на углях
6. Свиная мякоть на углях
7. Люля из баранины на углях
8. Люля из картофеля на углях
9. Осетрина на углях
10. Цыпленок в тандыре
11. Картошка в тандыре
Лепешка пшеничная

Напитки

Наименование
1. Водка «Белое золото»
2. Вино красное, сухое «Мадраса»
3. Вино белое, полусладкое «Шато Гран Жан»
4. Советское шампанское
5. Компот из свежих фруктов
6. Минеральная вода «Сираб»
7. Минеральная вода б/г «Витель»
8. «Дюшес», «Тархун»
9. Чай

К меню